Formule moléculaire: NaCl
Masse moléculaire: 58.44
N° CAS: 7647-14-5
Code SH: 2501.00
Conditions de paiement: T/T, L/C
Conditions commerciales: FOB, CFR, CIF
MOQ: 20GP ≈ 20-25MT
Options d'emballage: Sacs de 25 kg/1000 kg, Palettisation, Personnalisation
1. Informations de base sur le produit
Nom du produit: Sel raffiné de qualité alimentaire (Sel fin comestible, Sel comestible raffiné sous vide)
Nom chimique: Chlorure de sodium
Introduction du produit: Le sel raffiné de qualité alimentaire est produit à partir de sel de puits et de mine par de multiples procédés de qualité alimentaire, notamment la dissolution, la filtration, l'évaporation sous vide et la cristallisation, le séchage fin et le criblage de purification. Le produit se caractérise par une grande pureté, des impuretés extrêmement faibles, une couleur blanc pur, des particules uniformes, une dissolution rapide, aucune odeur particulière et une résistance à l'agglomération. Il est strictement conforme aux normes nationales de sécurité alimentaire et sert de matière première de base essentielle pour l'assaisonnement quotidien et la transformation et le marinage des aliments.
2. Tableau des paramètres techniques
Norme exécutive: GB/T 5461-2016 《Sel comestible》, GB 2721-2015 《Norme nationale de sécurité alimentaire – Sel comestible》Qualité du produit: Norme Nationale de Qualité Supérieure (Qualité spéciale conforme pour usage alimentaire)
3. Caractéristiques principales du produit
Sécurité et conformité de qualité alimentaire: Adopte un processus de production entièrement de qualité alimentaire, passe l'inspection nationale de sécurité alimentaire sans impuretés nocives ni métaux lourds excessifs. Il peut être directement utilisé pour la transformation alimentaire et la consommation quotidienne avec une sécurité fiable.
Haute pureté et qualité supérieure: Adopte de multiples processus de purification et de filtration avec une pureté de NaCl allant jusqu'à 99,1 % et des impuretés extrêmement faibles, offrant un goût pur sans saveur amère.
Apparence stable et premium: Caractéristiques : particules uniformes et fines, haute blancheur et bon séchage. Avec un agent anti-agglomérant conforme aux normes alimentaires, il résiste à l'absorption d'humidité, à l'agglomération et à la détérioration lors du stockage à long terme.
Performance de dissolution rapide: Régulier cristal grainsse dissolvent rapidement dans l'eau sans précipitation ni résidu, fournissant une eau salée claire et transparente adaptée à divers scénarios de transformation alimentaire.
Spécifications diversifiées: Prend en charge les spécifications iodées et non iodées, répondant aux besoins de la consommation domestique, de la restauration et de la transformation en usine alimentaire à grande échelle.
4. Principaux domaines d'application
Usage civil quotidien: Utilisé pour l'assaisonnement de la cuisine quotidienne et l'aromatisation de table comme condiment essentiel au quotidien.
Usage commercial en restauration: Appliqué dans l'assaisonnement culinaire, le saumurage des ingrédients et la préparation de saumure pour les hôtels, les cantines et les magasins de restauration.
Transformation industrielle alimentaire: Largement utilisé dans le saumurage des fruits et légumes, le traitement des produits carnés, l'assaisonnement des produits à base de soja, l'industrie brassicole, le traitement des snacks, la conservation et l'anticorrosion des aliments, servant de matériau auxiliaire essentiel pour la transformation alimentaire.