1. Основная информация о продукте
Название продукта : Пищевая рафинированная соль (пищевая мелкая соль)
Химическое название: Хлорид натрия
Молекулярная формула: NaCl
Молекулярный вес: 58.44
CAS №: 7647-14-5
Код ТН ВЭД: 250100
Введение в продукт: Пищевая рафинированная соль изготавливается из соли из скважин и шахт посредством множества пищевых процессов, включая растворение, фильтрацию, вакуумное испарение и кристаллизацию, тонкую сушку и очистку просеиванием. Продукт отличается высокой чистотой, чрезвычайно низким содержанием примесей, чисто-белым цветом, однородными частицами, быстрым растворением, отсутствием посторонних запахов и антислеживающими свойствами. Он строго соответствует национальным стандартам безопасности пищевых продуктов и служит основным базовым сырьем для повседневной приправы, пищевой промышленности и маринования.
2. Таблица технических параметров
Исполнительный стандарт: GB/T 5461-2016 «Пищевая соль», GB 2721-2015 «Национальный стандарт пищевой безопасности – Пищевая соль»Класс продукта: Национальный стандарт высшего сорта (специальный соответствующий сорт для пищевого использования)
3. Ключевые характеристики продукта
Безопасность и соответствие пищевым стандартам: Принимает полный пищевой производственный процесс, проходит национальную проверку безопасности пищевых продуктов без вредных примесей или избытка тяжелых металлов. Может напрямую использоваться для пищевой переработки и ежедневного потребления с надежной безопасностью.
Высокая чистота и премиальное качество: Применяются многократные процессы очистки и фильтрации с чистотой NaCl до 99,1% и чрезвычайно низким содержанием примесей, что обеспечивает чистый вкус без горького привкуса.
Стабильный и премиальный внешний вид: Обладает однородными и мелкими частицами, высокой белизной и хорошей сухостью. Благодаря соответствующему пищевому антислеживающему агенту, он устойчив к поглощению влаги, комкованию и порче при длительном хранении.
Быстрое растворение: Обычный кристалл грсодержит быстро растворяется в воде без осадка или остатка, обеспечивая чистую и прозрачную соленую воду, подходящую для различных сценариев пищевой обработки.
Разнообразные спецификации: Поддерживает йодированные и не йодированные спецификации, удовлетворяя потребности бытового потребления, общественного питания и крупномасштабной переработки на пищевых заводах.
4. Основные области применения
Ежедневное бытовое использование: Используется для ежедневного приготовления пищи и придания вкуса блюдам, а также для приправы за столом как незаменимый ежедневный продукт.
Коммерческое использование в сфере общественного питания: Применяется для приправы в кулинарии, маринования ингредиентов и приготовления рассолов для отелей, столовых и предприятий общественного питания.
Пищевая промышленная переработка: Широко используется в производстве фруктовых и овощных консервов, мясных продуктов, приправ для бобовых продуктов, в пивоваренной промышленности, производстве снеков, консервации и антикоррозийной обработке пищевых продуктов, являясь основным вспомогательным материалом для пищевой промышленности.